熟悉厨房的运作；
执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
任职资格
1、年龄55岁以下，身体健康、精力充沛，有过工厂或学校食堂一年以上的工作经验；
地址：地址：深圳市南山区马家龙大新路天马微电子厂64栋天马微电子有限公司饭堂
深圳鸿业餐饮服务有限公司成立于1999年12月，经过20多年的发展，已迅速成为一家有丰富大型现代化食堂管理经验，专业化和规模化的餐饮服务公司。它的前身是东莞清溪英成膳食管理服务部，由于公司业务发展需要，公司总部于2010年11月从东莞搬迁至深圳，并于2010年12月正式更名为深圳鸿业餐饮服务有限公司并挂牌成立。目前，公司已拥有一大批高素质，专业化的管理精英人才，员工队伍达500余人，业务以珠三角洲为中心，辐射至厦门，上海全国各个地区。公司地址：深圳市福田区华强北街道华航社区深南中路3024号航空大厦3010-3012室
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