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江西铜锣湾星创项目建设开发有限公司（SE）于2020年10月在江西德安县由香港铜锣湾集团有限公司、铜锣湾（深圳）农科有限公司、湖南袁氏农业有限公司、星创商业控股有限公司共同发起成立，注册资本30000万元，作为铜锣湾·袁隆平小镇综合项目的投资、建设和运营主体。
本公司联合规划、投资（香港铜锣湾集团）、建筑、工程建设等行业翘楚进行战略合作，共同开发铜锣湾·袁隆平小镇综合项目。项目建设于江西省九江市德安县河东乡后田村袁家山，规划占地8平方公里，建设具有明确特色农业经贸往来、农业产业定位、农业文化交流、农业科技研究等功能的农高科特色生态小镇。
通过铜锣湾·袁隆平小镇的建设实施延续和提升袁隆平价值，达到守护袁隆平价值的目标。打造以教育是根本、科研是核心、科普和文化是助力的*** 实证科普 农业教育基地，以此探索中国农业新模式，逐步形成新型产业形态，带动区域经济的发展，促进新农村建设，实现乡村振兴计划。