后厨主管

成都川禾川调商贸有限公司

薪资待遇：￥4500-6000 /月

学历要求：不限学历

工作经验：1年以上经验

岗位描述

1、负责管理管理后厨的运作及行政事务，执行店长下达的各项工作及任务指标。 

2、负责制定厨房的工作计划。

3、负责后厨人员培训、排班、考勤及考核。

4、严格把控菜品卫生、质量，对厨房的出品品质、质量和食品成本负责。

5、保持对厨房的巡视，对厨房员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助伙伴提高工作能力。

6、做好产品标准，做好成本管控。

7、与前厅保持良好有效的沟通，保证菜品按需、按时供应，妥善处理客人对出品的投诉。

岗位要求：

1、从业经验3年以上，同岗位工作1年以上。

2、善于沟通，会普通话。

3、会基本使用word、Excel等办公软件。

上班地址：温江区两河路西段531号